VINS ROUGESChâteau Caminade Haut Guérin
(puissant et boisé)
Bordeaux Supérieur, 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Verre 6 € Bouteille 28 €
Parallèle 45
(tanins ronds, élégant, fruité)
Paul Jaboulet Aîné, Côtes du Rhône, Bio
48% Grenache, 35% Syrah, 8% Carignan, 5% Mourvèdre, 4% Marselan
Verre 7 € Bouteille 31 €
Tarapaca Reserva
(vin rond et poivré en fin de bouche)
Chili, Carmenère
Verre 8 € Bouteille 34 €
Mégawatt
(vin léger aux notes de mûrs, cerises et fraise des bois, belle vivacité)
Vin nature du Chai du Port de la Lune, 33% Pineau d’Aunis, 33% Merlot, 33% Cabernet franc
Verre 9 € Bouteille 39 €
Éclat de Granite
(vin léger, fraîcheur et gourmandise avec des notes acidulées de petits fruits rouges)
Sérol, Côte Roannaise, 100% Gamay, Bio
Verre 10 € Bouteille 40 €
Château Petit Mangot
(fruits rouges mûrs et puissants, caractère subtilement corsé)
Saint-Émilion Grand Cru, 2018, 70 % Merlot, 30 % Cabernet Franc
Verre 10 € Bouteille 40 €
Château Haut-Coteau
(vin puissant et tannique)
Saint-Estèphe, 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc
Verre 12 € Bouteille 45 €
Roches Neuves
Thierry Germain, Saumur-Champigny, Cabernet Franc, Bio
45 €
Les Haldes de Luchey
Pessac-Léognan, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
50 €
Domaine de la Fagotière
Châteauneuf-du-Pape, 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
60 €
Frank Phélan
Saint-Estèphe, 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
60 €
Hameau Touche Boeuf * L’Enclume
Simon Gastrein, 2021, 80% Syrah, 20% Gamay
60 €
Hameau Touche Boeuf * La Curatte
Simon Gastrein, 2021, 100% Gamay
60 €
Secret de Schistes
IGP Côtes Catalanes, Bio, 100% Syrah
Note Parker : 93/100
60 €
Clos de l’Oratoire des Papes
Châteauneuf-du-Pape, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
70 €
Château Beychevelle Amiral de Beychevelle
Saint-Julien, 2022, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
80 €
POMMARD "Les Vaumuriens"
Domaine Chantal LESCURE, Pommard, Bourgogne, 100% Pinot Noir
90 €
Château Pédesclaux
Pauillac, 2017, 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
5ème Cru Classé en 1855
100 €
Château Lafon-Rochet
Saint-Estèphe, 2016, 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, Cabernet Franc
4ème Cru Classé en 1855
100 €
Nuits Saint Georges
Louis Jadot, Côte de Nuits, Bourgogne, Pinot Noir
100 €
1er cru « les Corbeaux »
Gevrey-Chambertin, Philippe Rossignol, 2016, 100% Pinot Noir
110 €
Ipso Facto
Château de L’Ou, Vin de Pays des Côtes Catalanes, 2018, 100% Syrah
115 €
Domaine du Vieux Télégraphe
Châteauneuf-Du-Pape, Domaine Brunier, 2020, 65% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Syrah, 5% Cinsault, clairette et divers autres
130 €
Carillon d’Angelus
Saint-Émilion, Grand Cru, 2018, 65% Merlot, 35% Cabernet Franc
160 €
Château Léoville Poyferré
Saint-Julien, 2014, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
2ème Cru Classé en 1855
160 €
Château Pichon Baron
Pauillac, 2017, 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 2nd Grand Cru Classé en 1855
180 €
La Barbarine, Gangloff
Côte Rôtie, 2020, 92% Syrah, 8% Viognier
200 €
Château des Tours Grande Réserve
Côte du Rhône, 2014, Grenache, Sarah, Cinsault
210 €
Clos Fourtet
Saint-Émilion, 2007, 87% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
1er Grand Cru Classé B
Note Parker : 98/100 - J.Robinson : 17,5/20
210 €
Ex Voto
Ermitage, E. Guigal, Vallée du Rhône, 2012, 100% Syrah
250 €
Château des Tours
Vacqueyras, 2012, 80% Grenache, 20% Syrah
280 €
VINS BLANCSDomaine Blouin
(moelleux, vin sucré aux notes florales et fruits blancs)
Coteaux du Layon, Chenin
Verre 6,50 € Bouteille 29 €
Château Caminade * Cuvée Léon
(vin sec fruité, fraîcheur et rond)
Bordeaux, 80% Sauvignon blanc, 20% Sémillon
Verre 7 € Bouteille 31 €
Château Anseris
(vin vif, arômes acidulés, pomme verte, légèrement perlant)
Blanc de Noir, Bordeaux, 100% Merlot, Bio
Verre 8 € Bouteille 34 €
Serbal
(vin sec aux notes d’agrumes et subtile touche florale)
Bodega Atamisque, Argentine, Viognier, 2022
Verre 9 € Bouteille 37 €
Les Haldes de Luchey
(vin rond aux légères notes boisées)
Pessac-Léognan, 54 % Sémillon, 27 % Sauvignon Blanc, 19 % Sauvignon Gris
Verre 9 € Bouteille 37 €
Souffle
(onctuosité et tension, notes de poire et d’agrumes acidulés)
Le Chai du Port de la Lune, 50% Chardonnay, 50% Colombard
Verre 9 € Bouteille 37 €
Serge Dagueneau & filles
(vin minéral, belle tension et notes d’agrumes)
Pouilly-Fumé, 100% Sauvignon
Verre 10 € Bouteille 42 €
Château de Melin
(belle minéralité, vin élégant et vif, équilibre entre fraîcheur et rondeur)
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Chardonnay, Bio
Verre 12 € Bouteille 45 €
Château du Mont #2
Liquoreux, Sauternes
Verre 11 € Bouteille 45 €
Orange
Simon Gastrein, Maison Troupeau, 100% Viognier
Un blanc vinifié comme un rouge, avec 5 jours de macération. Des saveurs d’abricot, de pêche, de fleur d'oranger et même d'ananas mûr
50€
Domaine Marcel Deiss - Alsace
Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling, Muscat, Pinot Auxerrois, Pinot Beurot, Muscat Blanc, Muscat Rose d’Alsace, Traminer, Chasselas Rose
50€
Secret de Schistes
Château de l'Ou, Côtes Catalanes, 100% Grenache Gris, Bio
55€
Egiategia, Cuvée Artha
Vinifié à 15m de profondeur dans la baie de Saint-Jean-de-Luz au Pays Basque
Ugni blanc & Colombard
60 €
Domaine de la Taille Aux Loups
Montlouis sur Loire, Clos de Mosny, Monopole, 100% Chenin
60 €
Clos de l'Oratoire des Papes
Châteauneuf-du-Pape, 30% Grenache, 30% Clairette, 30% Roussanne, 10% Bourboulenc
70 €
Château Lafaurie-Peyraguey
Sauternes, 2015, 1er Cru Classé, Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle
90 €
Louis Jadot
Chassagne-Montrachet, 2020, Chardonnay
100 €
Blanc Ect…
Dagueneau, Loire, Vin de France , 2020, 100% Sauvignon Blanc
120 €
Buisson Renard
Dagueneau, Loire, Pouilly-Fumé , 2020, 100% Sauvignon Blanc
160 €
Gangloff
Saint-Joseph, 2019, Roussanne, Marsanne
160 €
Silex
Dagueneau, Loire, Pouilly-Fumé , 2020, 100% Sauvignon Blanc
200 €
Château des Tours Grande Réserve
Côte du Rhône, 2014
210 €
VINS ROSÉSChâteau Caminade Haut Guérin
Bordeaux, 80% Merlot, 20% Malbec
Verre 6 € Bouteille 28 €
Minuty Prestige
Côtes de Provence, Grenache, Cinsault, Tibouren, Syrah
Verre 10 € Bouteille 42 €
VINS PÉTILLANTSProsecco 20cl
9 €
Mercier Brut
Champagne
Coupe 10 € Bouteille 55 €
Ruinart Brut
Champagne
110 €
Drappier Brut Zero Dosage
Champagne
110 €
COCKTAILSMocktail Dry January
Boost Energy
Ginger Beer, orange, sirop d’érable épicé, jus de citron, sirop de pêche
8 €
Mocktail by Crème
Purée de Yuzu, limonade pêche jasmin, sirop de pêche
10 €
Apérol Spritz | Campari Spritz
10 €
Saint-Germain Spritz
12 €
Gin Tonic
12 €
Moscow Mule
Vodka, Ginger Beer
12 €
Jamaïcan Mule
Rhum Brun, Ginger Beer
12 €
London Mule
Gin, Ginger Beer
12 €
Negroni
Martini Rosso, Gin, Campari
12 €
White Negroni
Lillet blanc, Gin, Suze
12 €
Boulevardier
Martini Rosso, Bourbon, Campari
12 €
Bloody Mary
Vodka, jus de tomate, jus de citron, sel de céléri & tabasco
12€
Lillet Tonic Blanc ou Rosé
9 €
Suze Tonic
9 €
Amaretto Lemon
Liqueur d’Amandes, jus de citron
10 €
Virgin Spritz
Spritz sans alcool
9 €
APÉRITIFSMartini Blanco ou Rosso
6 €
Lillet Blanc ou Rosé
6
Kir Cassis
7,50 €
Ricard
4,50 €
Prosecco 20cl
9 €
Bière Blonde d’Abbaye Belge
Triple secret des Moines 33cl
6 €
Bière Blanche
Vedett 33cl
6 €
Bière IPA
Vedett 33cl
6 €
SOFTSThé glacé à la Pêche
Thé artisanal Bio • Maison Meneau
5 €
Jus de Tomate
Jus de fruits Bio artisanal • Maison Meneau
6 €
Limonade
5 €
Limonade Pêche Jasmin
6 €
Ginger Beer / Tonic
5 €
Coca-Cola
3,50 €
Perrier
'4 €
Abatilles minérale
5,50 €
Abatilles pétillante
6 €
Café
2 €
DIGESTIFS